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陈平没有想到,刘宏年找他提建议,居然是关乎饭店经营方面的问题。
那还真是巧了。
正好他想要推销凤山镇食品公司的产品,这属于互帮互助,互利互惠,所以他就趁机说了零食这方面的问题。
“这倒是个不错的主意。”刘宏年点点头,“瓜子花生之类的也要不了几个钱,茶水也便宜,只不过有一个问题,就是提供免费的瓜子花生,顾客会不会吃多了之后,肚子饱了,点的饭菜就少了?”
刘宏年担心这个。
“完全没必要担心这一点,如果是小饭馆,肯定得要担心这一点,一个是小饭馆的利润本来就没有多少,提供免费的瓜子花生,是一笔不小的成本,再一个就是小饭馆的顾客群体大多数都没有多少钱,消费能力相较于江城饭店的顾客要低不少,这种情况下可能就会贪便宜,如果有免费提供的瓜子花生,吃了之后饭菜就点的少一些,甚至不点,吃完之后直接就走了。”陈平说道。
“但是在江城饭店,这种情况出现的概率比较低,即便发生一两起也没有多大的关系,对于整体来说没有多大的影响,到江城饭店来吃饭,吃的就是面子,不至于说因为吃了瓜子花生就不点后面的饭菜了。”
“很多老板会将应酬的地方放在江城饭店,不可能说吃点饭前的零食就换地方,这不符合实际的情况,也不符合他们的利益,所以刘总你完全不必担心这个问题。”
吃饭,不仅仅是填饱肚子,还有脸面,展示自身的实力。
这是一种交际和应酬。
“陈镇长,你说的的确很有道理,那行,就按照你的意思,免费的给客人提供一些零食,让他们在等餐的过程中不至于那么无聊,能够借着零食唠唠嗑,说说话,打发一下时间。”刘宏年点头。
他直接采纳了陈平的这点建议。
而且这个建议花费又不多,实在不行后面可以再更改。
“刘总,你真的打算采纳这个建议,在江城饭店内给顾客免费的提供一些餐前的零食?”陈平问道。
“怎么了?陈镇长,还有什么问题吗?”刘宏年看着陈平。
陈平说这个话不会无的放矢,肯定是有一些别的话还要说。
刘宏年抽了一口烟,笑着对陈平说道,“陈镇长不用客气,你帮了江城饭店这么多忙,而且跟卢局长又那么熟,有什么话就直接说,咱们之间不用太过计较,只要是能够帮忙的地方,我肯定会帮,真
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